从老家带来不少柿子,近来食之嫌凉,试做柿饼尝尝……
熟透柿子两个
取出果泥
加面粉搅拌,糖适量或不加
分成均匀面团
可扑点芝麻,不加也可
入电饼铛烤制
几分钟就好
金光灿灿,甜糯可口,老少咸宜
模具可少刷点油,防粘连