牛腩土豆

牛腩土豆的做法步骤

1. 第1步.

   牛腩洗净，放入烧开的热水中煮20分钟，煮去血水

2. 第2步.

   分割成小块

3. 第3步.

   土豆去皮，切成大块（看个人喜好，我喜欢大块粘着汁吃）

4. 第4步.

   锅内放油，将配料炒香后倒入牛腩，加糖，料酒，老抽

5. 第5步.

   倒入开水，大火炖半小时，转小火四十分钟

6. 第6步.

   提前半小时加入土豆，炖到剩一点点汁，加入一勺盐，翻一翻就可以出锅啦