本来就懒的我加上怀孕动都不想动,可是为了以后两个孩子,必须得学点甜点,不能让孩子以后只崇拜别人家的妈咪呀😁
我用的这种颜色带把南瓜,很甜,其实很简单。南瓜削皮去籽,切成小块。放在铁盘里,在锅上蒸。15分钟左右.用筷子能捣烂就ok。
南瓜熟了后,趁热捣烂,加白糖。然后放置凉了后,再添加糯米粉。用手慢慢伴,面团要硬一点后面好炸,好了后这个样子
做的太多吃不完,不担心可以冷冻。就这样放冰箱格里,下面垫一层超市塑料袋。很简单,揪一团面,搓圆然后拍扁(手心里可以涂一层面,然后拍扁就不粘手啦),每个南瓜饼之间要有空隙,否则会黏在一起的,等冻好了就可以放在一起了,想吃拿出来炸炸就好了。
其实最主要的步骤是炸。 油烧热以后调到最小火,我的燃气灶是用最里面一圈小火。南瓜饼放进去以后就不要动了,一定等炸好后再翻身,不然就黏在铲子上了,炸好之后翻身炸另一面,炸至两面金黄,外娇里嫩就好啦!
面团硬一点,一定小火慢炸,急不得!
第一次就成功很简单吧!