核桃枣泥&松仁枣泥团子

核桃枣泥&松仁枣泥团子的做法步骤

1. 第1步.

   170°烤5-6分钟左右，放凉后擀碎。

2. 第2步.

   170°烤5-6分钟放凉后擀碎。

3. 第3步.

   枣子浸泡后去核切碎。

4. 第4步.

   熬好的猪油融化备用

5. 第5步.

   所有馅料拌匀后搓成一个个球。

6. 第6步.

   糯米粉+玉米淀粉+水+油搅拌均匀后上锅蒸熟，蒸熟的糯米应该是透透的，没有白色的部分。

7. 第7步.

   如图

8. 第8步.

   用劲捣，可以涂点油防粘。

9. 第9步.

   稍微凉了就可以包了。记得带手套，揪一块糯米揉一揉压扁，包入馅料，搓圆后滚椰蓉或者熟粉即可。