
在NRC上经常互动的一位土耳其跑友Hakan教了一道土耳其早餐,我觉得挺好吃的,还好做,健康又有爱,大哥54岁,不抽烟不喝酒,每天跑步,工作是home offices,不在外面吃东西,每天自己cook,还喜欢在ins上分享,我还是挺喜欢土耳其菜看上去的样子,学着做做异域美食,挺有意思的,让我很高兴,这就足够。下面的图都是他亲自做完发给我的,我只是图片的搬运工,自觉做了两次,第二次成功,就着烤干的法棍切片,我很爱吃。

需要这些

少量橄榄油倒入

红绿椒切碎 热油之后炒

炒红绿椒

一定要用小火,一只小火不要变

看图吧 没词儿啦

依旧看图吧~

小黑橄榄扔进去

番茄切碎扔进去

如图如图

加蛋 然后依旧小火搅拌

加点盐吧 其实我自己又放了些百里香~

Hakan送给Alison的menemen完活儿🙃