最近是山楂丰沛的日子，我老妈买了很多山楂回来。直接吃吧，我实在不喜欢那个酸味。所以更加喜欢加了冰糖煮水喝，酸甜开胃，每天喝水都多了起来。我用的是美的mimi电炖锅来炖的，隔水炖，既不用看火、也不会溢出来，特别适合我这样的懒人哈。
山楂洗干净，去籽，对半切开；
把山楂和冰糖放入炖盅内；
往炖盅里加入清水；
选择清润汤功能，盖上盖就可以炖啦。水开之后10分钟关火，隔夜颜色会更好。
1、山楂要多煮一会颜色才比较深，第二天喝最好；2、也可以冷却之后放几滴蜂蜜。
