蛋挞

蛋挞的做法
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蛋挞的做法说明

初来乍到 请多关照

蛋挞的食材和调料

20g
牛奶100ml
蛋黄4个
淡奶油(纸盒)1/3盒
蛋挞皮购买w

蛋挞的做法步骤

  1. 第1步.

    白糖与牛奶混合,为使糖充分溶解,可加热。待晾凉使用

  2. 第2步.

    在晾凉的白糖牛奶中,加入四个蛋黄搅匀,再加入淡奶油搅匀。

  3. 第3步.蛋挞的做法步骤 第3步

    倒入蛋挞皮里,烤箱预热5min。上下火210度 25分。

小贴士

烤箱难免温度不均,出锅前可将烤盘反过来 待颜色稍有焦糖色 即可关火 取出。

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