抹茶全麦红豆蛋糕

抹茶全麦红豆蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   打奶油。事实证明不加奶、糖、油也是打得出奶油的😊比较轻薄，因为打成之后加了蒸红薯泥，所以此图片是金黄色的。没加红薯泥之前有一点微黄，此处没有图，忘了拍，只顾看蓝色大海的传说了，也许是欧巴给了我力量打蛋清打了那么久😄

2. 第2步.

   加了红薯泥就显得厚重很多，完全可以立起来；放置一边。

3. 第3步.

   蛋清2个，7勺牛奶，6勺全麦粉，红豆适量搅拌均匀（红豆其实应该最后放，本人比较粗暴就一下子放一起了😄）

4. 第4步.

   倒入抹茶粉，搅匀（其实证明抹茶粉不用提前化开，多搅拌几下也没有小疙瘩）

5. 第5步.

   把一半的红薯泥奶油倒入容器打底，加入搅匀红豆全麦面糊，再加入另一半红薯泥奶油。上下搅匀，不可以圆圈搅拌。放入微波炉，中高火20~25分钟。

6. 第6步.

   今天在微波炉里转了30分钟，时间有点久，底子有一点点硬，不过还好，没有受到太大影响

7. 第7步.

   放入盘子里，拍一张

8. 第8步.

   看一下底面，红豆看得见

9. 第9步.

   切块，开吃！！！