干锅排骨

干锅排骨的做法步骤

1. 第1步.

   排骨洗净晾干备用，用料酒生姜淹十分钟

2. 第2步.

   锅里备油，排骨裹上干淀粉放锅里炸，炸好之后将排骨捞出备用

3. 第3步.

   放豆瓣酱，蒜，生姜，干辣椒，花椒，炒料，放入排骨，洋葱，加上生抽翻炒，起锅是可以放点芝麻

4. 第4步.

   卖相不怎么好