香辣牛肉干

香辣牛肉干的做法步骤

1. 第1步.

   先将芝麻炒熟，芝麻在锅里蹦炸即可，不用放油

2. 第2步.

   牛肉（提前去血水）炸至无水，油量覆盖全部牛肉

3. 第3步.

   牛肉捞出，蒜末炒香，加入牛肉翻炒

4. 第4步.

   倒入花椒粉辣椒粉

5. 第5步.

   加入香辣酱

6. 第6步.

   花椒油提香

7. 第7步.

   少量盐