蒸鸡蛋可能是一道最平常的家常菜了,而且它也是最简单的一道菜。今天我们就来做一做这道菜。
打蛋,此处使用三个鸡蛋
先略微搅拌,接着加入约两百克的清水,接着继续搅拌直至搅匀。
加入盐。按照自己喜欢的量加。这里用的是撒的方式,一般撒两三下就够了,如果是用勺子的话那就一小勺就好了。
放入蒸锅,大约会蒸个二三十分钟吧
出锅之后,加入半个盖子的有。(此处使用的是橄榄油,但是其他的有也可以)
再是加烧烤汁
最后加上一点点醋
如果你喜欢,你还可以加上一些葱花之类的。好了,大功告成