烤箱版咖喱饺

烤箱版咖喱饺的做法
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烤箱版咖喱饺的做法说明

老公很喜欢吃以前王府井的一家咖喱饺,只可惜那家没有了,从此再也没有吃到很棒的咖喱饺,我就尝试自己在家制作,味道还不错!

烤箱版咖喱饺的食材和调料

土豆2个
胸肉4条
半个
咖喱粉3勺
咖喱块2块
印度飞4张
鸡蛋1个
料酒
淀粉
黑胡椒

烤箱版咖喱饺的做法步骤

  1. 第1步.烤箱版咖喱饺的做法步骤 第1步

    土豆切1厘米小丁

  2. 第2步.烤箱版咖喱饺的做法步骤 第2步

    鸡胸肉切1厘米小丁,加入2g盐,料酒,淀粉1勺,黑胡椒粉少许,拌匀腌制

  3. 第3步.烤箱版咖喱饺的做法步骤 第3步

    洋葱切碎放入油锅煸香,注意要用不粘锅哟!

  4. 第4步.烤箱版咖喱饺的做法步骤 第4步

    加入鸡肉翻炒变色后加入土豆

  5. 第5步.烤箱版咖喱饺的做法步骤 第5步

    加水没过土豆,将咖喱粉、盐、糖、黑胡椒加入,大火煮开后转中小火煮至土豆变软,加入咖喱块,熬煮到汤汁收干

  6. 第6步.烤箱版咖喱饺的做法步骤 第6步

    熬制酱状关火,馅料就做好了

  7. 第7步.烤箱版咖喱饺的做法步骤 第7步

    取一张饼皮将馅料放入,包成大饺子,表面刷全蛋液

  8. 第8步.烤箱版咖喱饺的做法步骤 第8步

    烤箱200度,15分钟烤制。

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