香橙鸡蛋羹

香橙鸡蛋羹的做法步骤

1. 第1步.

   将橙子洗干净外皮，如果你的橙子是打过蜡的，就用盐擦洗，然后用水洗干净，抹干！

2. 第2步.

   用水果刀从橙子的顶部切去三分一！

3. 第3步.

   用勺子围着橙肉插一圈，将橙肉全部挖出来！

4. 第4步.

   为了避免鸡蛋液装进去之后橙子底部有个洞，会漏，所以橙子底部可以稍微留一点点果肉，然后将挖出来的橙肉捣烂！

5. 第5步.

   打散鸡蛋，放一丢丢盐进去！

6. 第6步.

   鸡蛋液中加入捣烂的橙肉！橙汁可以适当的加一点进去！

7. 第7步.

   将加了橙肉的鸡蛋液倒入橙子皮内，八分满！

8. 第8步.

   水开后放入蒸架，隔水蒸8～10分钟！

9. 第9步.

   成品！ 我这次一个不留神（接了个电话）导致蒸多了两分钟，鸡蛋有点老了！亲爱的们引以为戒哦，一定要看着时间！