日式寿司

日式寿司的做法步骤

1. 第1步.

   野沢菜漬け物 切碎

2. 第2步.

   把鸡腿肉剁成肉糜，倒入糖、酱油、清酒和生姜碎，搅拌均匀。

3. 第3步.

   中火，持续搅拌。即将收干汤汁时，离火。

4. 第4步.

   锅中倒入味醂、盐和鸡蛋，搅拌均匀。

5. 第5步.

   打散后，开小火，快速不断搅拌。直到如图，离火。

6. 第6步.

   在案板上铺一层保鲜膜，放上烤紫菜。 均匀撒一点盐。

7. 第7步.

   取一半米饭在紫菜上，只放在中心，铺平。 看个人喜好，摆上鸡肉蓉、鸡蛋和腌菜，再均匀撒些芝麻。

8. 第8步.

   再把剩下掉米饭盖在上面，轻轻压实。 然后再撒些盐。

9. 第9步.

   然后数字顺序把它包起来

10. 第10步.

    最后用保鲜膜包裹起来，用手塑形。

11. 第11步.

    把保鲜膜打开，把寿司包从中间切开。