西红柿炒鸡蛋好多人都会做，也是很简单的一道菜，但是我做菜的原则就是要简单，还要好吃，我女儿非常爱吃，要求汤要多多的，拌着米饭，一顿能吃两大碗
鸡蛋打散 可以加一点水 炒的时候会更嫩
西红柿切小块
锅里倒油，我用的是大豆油，油热开始炒鸡蛋，炒到鸡蛋开始凝固就倒出来，要不然再炒的时候会老
再倒油，大火，下西红柿翻炒出汤汁，我一般会多炒一会，把汤汁都炒出来把鸡蛋倒回来，炒匀，放适量盐，我放的是调料盒里的小勺一小勺
好多人炒西红柿炒鸡蛋会放糖，我不爱吃甜的从来不放，也不喜欢放一些乱七八糟的东西，我觉得食物本身的味道是最好吃的，能少放就少放
