东笋木瓜鱼肚汤

东笋木瓜鱼肚汤的做法步骤

1. 第1步.

   将鱼肚及鱼骨冼干净，放干水份

2. 第2步.

   木瓜及东笋去皮冼干净

3. 第3步.

   木瓜切小块

4. 第4步.

   放油，姜爆香锅，放鱼肚及鱼骨煎金黄

5. 第5步.

   将锅内放入水及冰糖烧开，再放煎好的鱼肚，鱼骨，木瓜及东笋，大火烧开15钟改文火煲1小时

6. 第6步.

   香甜可口的鱼肚汤完成