美味千张包

美味千张包的做法
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美味千张包的做法说明

千张包虽然是一道家常菜,却唯有在初冬季节做出来的才是最美味的。因为有新上市的冬笋加上乡下自己腌制的咸菜,每一口都能鲜到心底!

美味千张包的食材和调料

千张6大张(可以裁开1分为8)
咸菜300克
里脊肉200克
豆腐干3块
冬笋1颗
香菇若干
萝卜2个(小)
胡萝卜1根(小)

美味千张包的做法步骤

  1. 第1步.美味千张包的做法步骤 第1步

    将各种配料切成丝,在油锅里炒熟,用来做千张包的馅。

  2. 第2步.美味千张包的做法步骤 第2步

    将大的千张皮一分为8,裁成8小块

  3. 第3步.美味千张包的做法步骤 第3步

    将准备好的馅料,取适量放到裁好的小千张皮里

  4. 第4步.美味千张包的做法步骤 第4步

    把千张皮包起来,一个千张包就完成了

  5. 第5步.美味千张包的做法步骤 第5步

    每4个千张包用细绳扎起来,可以防止在煮的时候散架。做好的千张包可以直接煮煮吃,也可以放到菜汤里。

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