电饭煲照烧鸡排

电饭煲照烧鸡排的做法
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电饭煲照烧鸡排的做法说明

宿舍党懒人的福利哟!我特意把超好吃的照烧鸡排试着用电饭煲做,总结出来的!腌制鸡肉往锅里一丢,闻见香味翻个面,好吃的鸡排就好辣!

电饭煲照烧鸡排的食材和调料

鸡腿2个
清酒(腌制材料)2大勺
红糖(腌制材料)1大勺
日式酱油(腌制材料)2大勺
(腌制材料)25ml
(腌制材料)2片
味淋(照烧汁)2勺
日式酱油(照烧汁)2勺
清酒(照烧汁)2勺
蜂蜜(照烧汁)2勺

电饭煲照烧鸡排的做法步骤

  1. 第1步.电饭煲照烧鸡排的做法步骤 第1步

    鸡腿去骨。鸡腿肉用叉子叉皮。加腌制材料腌制30分钟以上。

  2. 第2步.电饭煲照烧鸡排的做法步骤 第2步

    把腌制好的鸡腿肉皮朝下,码在锅里,按下煮饭键。

  3. 第3步.电饭煲照烧鸡排的做法步骤 第3步

    煮开鸡肉完全变色后,翻面,倒入调制照烧汁的调味料。盖上盖子继续煮。(如果跳键了,就继续按下煮饭键)

  4. 第4步.电饭煲照烧鸡排的做法步骤 第4步

    中间最好能翻两次面,煮到跳起来就可以啦。注意:如果汤汁变得浓稠,鸡肉已经裹满酱汁煮熟了,还没跳闸,就自己关掉火,煮久了会焦掉。

小贴士

PS.
没有日式酱油,可以用酱油代替。味道会稍微有偏差,但也是很好吃的。味淋可以用米酒+糖代替。蜂蜜只是增加风味,没有也可以加糖代替。

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