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樱桃酸奶慕斯
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兹ci
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樱桃酸奶慕斯的食材和调料
樱桃
少许
酸奶
100g
鲜奶
油
50g
吉利丁片
10g
戚风
蛋糕
1片
樱桃酸奶慕斯的做法步骤
第1步.
先用4寸慕斯模具压一片戚风蛋糕做底丕。吉利丁片放冰水里泡软,隔水加热融化与室温下的酸奶融合。
第2步.
鲜奶油加炼乳打发,再与上一步的酸奶混合,倒入模具中,放入冰箱,冷藏4小时,脱模装饰既可。
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