酱鸡肝

酱鸡肝的做法步骤

1. 第1步.

   1、鸡肝洗净泡2个小时 去血 期间可换水一次

2. 第2步.

   2、水烧开放入鸡肝焯一下出沫子以后把鸡肝捞出来 把水倒掉 再次倒入清水

3. 第3步.

   3、把调料一次倒入锅中 之后将鸡肝放入锅中 水开后小火炖煮

4. 第4步.

   汤快干了的时候放少许盐和老抽

5. 第5步.

   出锅！