芋艿一定要用小的，差不多鸡蛋那么大，这样煮出来才会软糯。想要更香一点可以放点干桂花。
芋艿洗干净，皮刮干净
倒入电饭煲，加两碗水没过芋头，倒入一勺食用碱
芋头煮到用筷子可以插进去就行，然后放白糖和冰糖，按个人喜好适当放就行
芋头一定要买毛的自己刮，不可以买现成的，现成的会加漂白剂泡（😂妈妈说的）
