干肠

干肠的做法步骤

1. 第1步.

   5斤猪肉，肥瘦三七分。切小丁。（买六斤前尖）

2. 第2步.

   拌上所有调料，静置半小时。

3. 第3步.

   灌肠。风干3-4天。吃时上锅蒸20分钟。