香酥苹果派

香酥苹果派的做法步骤

1. 第1步.

   玉米淀粉提前放适量的水化开备用，黄油放入炒锅，倒入苹果丁。再放入细砂糖炒至出水变软。最后倒入水淀粉，炒至苹果粒变成透明状态，派馅就做好了

2. 第2步.

   黄油软化倒入面粉，搓成玉米粉状。加入细砂糖跟盐，倒入适量的水，揉成面团就可以了。把揉好的面团按照2:1分成两份。把多的面团擀成3厘米厚的薄片，铺在派盘上，并用叉子再底部戳一些小孔，去掉多余的面皮。小一点的面团也擀成薄皮，切成宽度3厘米左右的长条

3. 第3步.

   把派馅铺满派盘，把切好的面条交叉放。派的表面弄好后，记得涮一次蛋液

4. 第4步.

   先预热好烤箱，上线火200°烤15分钟赚170°烤20分钟即可