辣炒鱿鱼

辣炒鱿鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鱿鱼洗干净

2. 第2步.

   用刀随意切片，并划上几刀

3. 第3步.

   锅中注入适量清水，滴入几滴料酒，或者放几片姜和葱，烧开后放入切好的鱿鱼快速焯一下，以去除腥味，然后捞起控干水分就可以了。

4. 第4步.

   鱿鱼焯的时间不能长，变色就可以捞起了。

5. 第5步.

   韩国辣酱1汤勺，加入1汤勺可乐稀释，备用

6. 第6步.

   炒锅内倒入油，烧热后，下入葱姜蒜末煸炒出香味，然后放入洋葱粒，黄瓜条，煸炒香，然后再放入焯好的鱿鱼，调入韩式辣椒酱，翻炒均匀，放入生抽，鸡粉，就可以出锅了

7. 第7步.

   可以撒上一点胡椒粉