草莓奥利奥巧克力塔~免烤

草莓奥利奥巧克力塔~免烤的做法步骤

1. 第1步.

   把奥利奥饼干去掉夹心，称取180克放入料理机。

2. 第2步.

   把奥利奥饼干粉碎，75克黄油融化后倒入饼干碎内，继续搅打至融合。

3. 第3步.

   把奥利奥黄油的混合物铺入模具内，冷冻至少一个小时。

4. 第4步.

   180克巧克力，100克淡奶油混合，隔水小火加热，边加热边搅拌至巧克力融化。

5. 第5步.

   巧克力溶液非常细腻顺滑。

6. 第6步.

   把巧克力溶液倒入冷冻后的塔模。

7. 第7步.

   草莓事先清洗后擦干。

8. 第8步.

   把草莓依次排入模具，然后冷藏2个小时以上或者过夜。

9. 第9步.

   撒上坚果碎~脱模~OK了。

10. 第10步.

    切块美美滴享用吧~~忘记了，应该配一杯黑咖的。