老友粉

老友粉的做法步骤

1. 第1步.

   肉沫加入料酒、姜丝腌制10分钟后炒熟捞出备用。

2. 第2步.

   酸笋切丝放入锅中炒干水分，捞出备用。

3. 第3步.

   西红柿顶端划个十字

4. 第4步.

   把西红柿放入开水中烫一下去皮切碎备用。

5. 第5步.

   切好蒜蓉、葱段备用。

6. 第6步.

   青菜洗净备用。

7. 第7步.

   热锅倒入少许油，在放入蒜沬、豆鼓、西红柿、盐、糖、酸笋、陈醋、生抽煸炒。

8. 第8步.

   加入适量开水，大火烧滚半分钟，加入肉沫，青菜在煮半分钟。

9. 第9步.

   米粉下锅，水烧开后立即关火，撒入香葱末即可出锅。

10. 第10步.

    香喷喷的早餐做好了😊