腌制,鸡翅插穿方便入味 用料酒,老抽,生抽,腌制一段时间
入锅焖,先放入姜蒜爆香,倒入鸡翅煎煮,下之前腌制的酱料,在根据自己口味,加入耗油,醋,糖,盐,酱油(忘记拍照了)
烤制,焖好的鸡翅也可以直接食用也很美味,口感软糯多汁。但是想要它表面干脆,就入烤箱,230℃, 15-20min。