这是大V自己在宿舍自力更生的三餐日常^_^
宿舍只有基本的调料和一只可爱的电饭煲....这已经足够了!
发布的菜谱都是一人份的分量,都是普通的家常菜.
豆角洗净切丁,姜切片备用
肉剁成末,加适量盐 、糖、酱油、生粉,腌制10分钟
电饭煲里加适量油,姜片,盖上煲盖,按煮饭键,加热
煲里的油热了之后,倒入猪肉末,盖上煲盖,加热
打开煲盖,把半熟的肉末用饭铲弄碎!
在煲中加入豆角丁,加适量盐,盖上煲盖
焖上4分钟后打开煲盖,翻炒,加入一勺蚝油,继续翻炒
豆角变软后,按照自己喜好橄榄菜的程度和豆角咸的程度,适量加入橄榄菜,翻拌
盛盘,拍照!