虾鸡堡

虾鸡堡的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿切块，洋葱切片、青椒切块，葱切段，蒜去皮切片

2. 第2步.

   锅内倒少许油，下鸡腿块翻炒。

3. 第3步.

   鸡腿块炒至表面微焦，再下洋葱、蒜片、干辣椒一起爆香

4. 第4步.

   爆香后，加花雕酒（酒可以根据自己喜好更换）、蚝油、冰糖和高汤（可用热水代替），盖上盖子焖煮10分钟。（酒可以根据自己喜好更换）

5. 第5步.

   盖上盖子焖煮10分钟。

6. 第6步.

   最后放入虾、青椒片、葱段

7. 第7步.

   焖煮3分钟，起锅前淋入香油拌匀即可（不喜欢香油的朋友可以不加）

8. 第8步.

   起锅。