奥尔良烤排骨

奥尔良烤排骨的做法步骤

1. 第1步.

   排骨洗净，用水浸泡2小时，中间不时用手挤压排骨并换水几次，这是为了更好的去除排骨中的血水

2. 第2步.

   泡好的排骨捞出放入盆中

3. 第3步.

   加入35克奥尔良腌料，我没有加水，用排骨自身带的水就够了。腌料大家可以选择自己喜欢的牌子，我用的cook100的，味道非常好，微辣带甜，特别好吃。

4. 第4步.

   用筷子充分拌匀

5. 第5步.

   放到保鲜袋中，冷藏一晚，腌的时间越长排骨越入味，冷藏24小时更棒

6. 第6步.

   腌好的排骨取出，烤盘垫锡纸，把排骨放在锡纸上

7. 第7步.

   在表面再盖上一层锡纸，边缘包紧

8. 第8步.

   放入预热好的烤箱200度35分钟

9. 第9步.

   35分钟后取出排骨，小心的揭开表面的锡纸

10. 第10步.

    在排骨表面刷一层蜂蜜

11. 第11步.

    再烤10分钟即可

12. 第12步.

    成品

13. 第13步.

    成品

14. 第14步.

    成品

15. 第15步.

    成品