华夫饼(无酵母无黄油版)

华夫饼(无酵母无黄油版)的做法
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华夫饼(无酵母无黄油版)的做法说明

低糖,无酵母无泡打粉无黄油。
适合三至四人早餐。
打蛋器全蛋打发,华夫饼机烘烤。
简约省事,从准备材料到出炉半小时以内就搞定。

华夫饼(无酵母无黄油版)的食材和调料

低筋面粉140g
玉米淀粉20g
鸡蛋3枚
50g
牛奶70g
玉米50g
蜂蜜,焦浆,巧克力浆,果酱随意

华夫饼(无酵母无黄油版)的做法步骤

  1. 第1步.华夫饼(无酵母无黄油版)的做法步骤 第1步

    准备工作:材料备好后,先将低筋面粉和玉米淀粉混合。华夫饼模具上刷一层玉米油(不然华夫饼会黏在模具上不好脱模)

  2. 第2步.华夫饼(无酵母无黄油版)的做法步骤 第2步

    鸡蛋和白糖用打蛋器打发,打至蛋糊滴落后不会立刻消融

  3. 第3步.

    将混合粉筛入蛋糊,再倒入牛奶和玉米油,搅拌均匀,装入裱花袋。

  4. 第4步.华夫饼(无酵母无黄油版)的做法步骤 第4步

    华夫饼机预热,用裱花袋将面糊挤满饼格。合上模具,调节好温度。温度越高,烤出的华夫饼越脆。

  5. 第5步.华夫饼(无酵母无黄油版)的做法步骤 第5步

    时不时翻转可以让华夫饼烤得更均匀。烘烤3-5分钟,或没有蒸汽冒出,华夫饼就烤好了。

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