烤贻口贝

烤贻口贝的做法
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烤贻口贝的做法说明

这款菜主要是配合法棍蘸着吃的,味道不错

烤贻口贝的食材和调料

贻口贝700-800G
番茄3个
1个
5瓣
橄榄油2大勺
柠檬汁1大勺
百里香一大把

烤贻口贝的做法步骤

  1. 第1步.

    1.贻口贝加白葡萄酒煮开口,备用。 2.洋葱切碎,蒜头切碎,番茄烫去除外皮待用。 3.橄榄油烧热后,分别放入以上原料,并放入百里香和柠檬汁,煮成浓汤。 4.把煮开口的贻口贝放入浓汤即可,也可以再继续加点番茄酱和浓汤宝调味,开吃。

小贴士

贻口贝不宜煮得太老,开口即可。

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