超薄脆的home田园easy pizza

超薄脆的home田园easy pizza的做法
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超薄脆的home田园easy pizza的做法说明

简单的北欧性冷淡风pizza

超薄脆的home田园easy pizza的食材和调料

酵母10g
全麦面粉150g
高筋面粉80g
切片圣女果若干
切片南瓜若干
切片茄子若干
切片土豆若干
迷迭香若干
cheese若干
橄榄油2勺
黑胡椒适量
海盐适量

超薄脆的home田园easy pizza的做法步骤

  1. 第1步.超薄脆的home田园easy pizza的做法步骤 第1步

    10g酵母溶于温水,加150g全麦面粉和80g高筋面粉,揉成面团

  2. 第2步.超薄脆的home田园easy pizza的做法步骤 第2步

    面团盖起来,发酵半小时(室温23度FYI)

  3. 第3步.超薄脆的home田园easy pizza的做法步骤 第3步

    擀成很薄很薄的面皮,两面刷橄榄油;一个铺上圣女果、茄子、南瓜薄片,撒黑胡椒、盐、cheese;一个铺土豆薄片,撒迷迭香、黑胡椒、盐

  4. 第4步.超薄脆的home田园easy pizza的做法步骤 第4步

    烤箱200度预热10分钟,烤18分钟

  5. 第5步.超薄脆的home田园easy pizza的做法步骤 第5步

    可正餐可零食的北欧性冷淡风pizza完成

小贴士

为了让面粉发酵的更好,可以用30度左右温热的水和面,不可以很烫哦,酵母会死的。

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