冰皮月饼

冰皮月饼的做法
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冰皮月饼的食材和调料

炼乳30g
澄粉30g
粘米粉50g
糯米粉50g
50g
玉米30g
牛奶230g
豆沙馅
紫薯馅
白莲蓉

冰皮月饼的做法步骤

  1. 第1步.

    混合所有的材料,烧一锅热水。覆盖上锡纸上锅蒸25分钟。

  2. 第2步.

    蒸好以后用用刮刀搓散,覆盖上锡纸冷却。

  3. 第3步.

    不烫手开始揉面,把油揉进去。

  4. 第4步.

    少量糯米粉 放入微波炉叮三分钟。

  5. 第5步.

    冰皮25g 馅料25g 放入模具。

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