双豆酱辣蒸鱼

双豆酱辣蒸鱼的做法步骤

1. 第1步.

   炒锅里放油烧热，放入黑豆鼓和姜丝炒出香味后关火。（豆鼓用锅铲压扁比较入味）

2. 第2步.

   关火再后放入黄豆酱和辣椒酱、酱油、翻炒均匀（酱就做好了）

3. 第3步.

   给鱼肚子里放一勺炒好的酱，余下的就均匀倒在鱼身上。

4. 第4步.

   蒸锅大火（上气、上气、上气）后蒸10分钟

5. 第5步.

   蒸熟后铺上葱丝淋上热油就好啦