香菇香肠闷饭

香菇香肠闷饭的做法
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香菇香肠闷饭的食材和调料

广式香肠2根
香菇250g
杂菜一把
大米一小碗
酱油少许
少许

香菇香肠闷饭的做法步骤

  1. 第1步.香菇香肠闷饭的做法步骤 第1步

    香肠切段,香菇切丁,杂蔬用水泡

  2. 第2步.香菇香肠闷饭的做法步骤 第2步

    锅中加少许油,把香菇入锅翻炒。

  3. 第3步.香菇香肠闷饭的做法步骤 第3步

    炒至出汤,半熟盛出。

  4. 第4步.香菇香肠闷饭的做法步骤 第4步

    锅中一点点油,入香肠翻炒,炒至变色。

  5. 第5步.香菇香肠闷饭的做法步骤 第5步

    加入杂菜翻炒。

  6. 第6步.香菇香肠闷饭的做法步骤 第6步

    加入少许酱油翻炒,少许盐,将香菇倒进去,继续翻炒后关火。

  7. 第7步.香菇香肠闷饭的做法步骤 第7步

    按照蒸米饭的步骤把米洗好,留一些水蒸米饭。

  8. 第8步.香菇香肠闷饭的做法步骤 第8步

    把炒好的香菇倒入电饭锅,按下煮饭键,静静地等待吃饭吧!

  9. 第9步.香菇香肠闷饭的做法步骤 第9步

    出锅!以为菜中有油,所以米饭底部有锅巴!敲好吃!!!

小贴士

如果没有杂蔬菜,可以用新鲜的黄瓜,胡萝卜等切丁。当然也可以不用!

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