腌山楂

腌山楂的做法
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腌山楂的食材和调料

山楂十斤
三斤,我是放三包400克的盐
五六斤冰看个人
凉开
玻璃瓶一个

腌山楂的做法步骤

  1. 第1步.腌山楂的做法步骤 第1步

    山楂洗净,我是用面粉洗的山楂很干净

  2. 第2步.

    准备开水化盐,待凉了备用这没图

  3. 第3步.腌山楂的做法步骤 第3步

    洗完对切,不用去核,泡入提前准备的凉的盐开水中泡八小时或一晚上

  4. 第4步.腌山楂的做法步骤 第4步

    泡够时间,或一晚上,第二天捞起沥沥干,放入玻璃瓶,一层山楂一层冰糖,腌二十多天就可以开吃

  5. 第5步.腌山楂的做法步骤 第5步

    腌到山楂看起来皱皱的就说明成功了,泡开水喝超爽,酸酸甜甜的,也可直接吃,刚开始腌满满的一瓶,到最后就半瓶吃

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