
银鳕鱼据闻是餐桌上的“营养师”,富含极高的营养,最重要原来这样做以后完全没有腥味,连不爱鱼的我也接受了觉得“哎哟不错”❤️

超市买的智利银鳕鱼

准备腌料

将喜马拉雅岩盐,黑胡椒粒,迷迭香倒落鱼两面 大概腌30分钟

1)开火热锅放入小盒牛油 2)放入姜片爆香 3)油热有“滋滋声”的时候证明锅够热了就放银鳕鱼进去,每边都煎几分钟,看到有微微黄色就OK了 4)上碟后挤点柠檬汁更好吃哦
1)注意落牛油的时候锅不能太热,不然一放进去就会焦了。
2)煎银鳕鱼的时候翻的时候要注意,因为熟了的银鳕鱼很容易会散开