菠萝酱

菠萝酱的做法步骤

1. 第1步.

   菠萝去皮，清水浸泡一个小时。菠萝心切小块，用搅拌机搅打成泥。菠萝肉，用刀切碎，或者用搅拌机稍微搅打一下，不要太碎，要留有一些果肉。

2. 第2步.

   菠萝汁中加入冰糖，小火慢慢熬煮，边熬边搅拌，黏稠后加入两勺柠檬汁，再熬一会儿就可以了。