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蒜蓉炒白菜
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蒜蓉炒白菜的食材和调料
白菜
1/2 斤
蒜
頭
2 瓣
水
3 湯匙
油
1 湯匙
鹽
1 茶匙
蒜蓉炒白菜的做法步骤
第1步.
白菜先用水浸 10分鐘,洗淨瀝乾。
第2步.
蒜頭去皮,切成末。
第3步.
開大火,鍋裡下 1 tbsp 油,下蒜蓉爆香。
第4步.
倒入白菜,迅速倒入水,翻炒 2分鐘。 加鹽調味,炒勻起鍋。
小贴士
- 白菜浸水可以除掉農藥
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