雪花煎饺

雪花煎饺的做法步骤

1. 第1步.

   平底锅烧热，可以用手靠近锅底感受，滴入油，铺满锅底即可。

2. 第2步.

   油热，下饺子，一个个铺开，每个饺子应就有一指间距离，后面饺子会涨大。

3. 第3步.

   煎至饺子金黄，加入一碗凉水，盖上锅盖。

4. 第4步.

   一勺面粉加四勺水，兑匀，放置一旁待用。

5. 第5步.

   锅里水烧干，倒入面粉水，过一分钟，洒上芝麻，葱花，起锅……

6. 第6步.

   上煎饺了……