咸鸭蛋

咸鸭蛋的做法步骤

1. 第1步.

   所有蛋洗干净，晒干水分，要有阳光的地方

2. 第2步.

   每一个蛋抹上白酒，晒四到五个小时，这一步是出油的关键，夏天注意不要暴晒

3. 第3步.

   晒好的蛋，再抹上一层白酒，立刻均匀裹上盐，包上保鲜膜，放罐子里30到45天