榴莲是很极端的食物
爱榴莲的人爱到发疯
讨厌榴莲的，见到就要退避三舍
喜欢榴莲的人，看到任何榴莲的周边食物都想尝试
榴莲千层、榴莲班戟、榴莲酥、榴莲特饮
除了做成甜品
我们慢慢地也发现了更多榴莲入菜的可能性
柳小丁第一次在泰式饭馆的菜单上看到榴莲炒饭
就被诱惑得直流口水
后来回家经过一番研究
也做出了有自己味道的榴莲炒饭
献上菜谱，希望你会喜欢
TIPS 1.如果喜欢再甜一些的口味，可以加些椰浆， 也会更有热带风情哦~ 2.如果买了整颗榴莲，榴莲肉挖出来后，壳不要丢， 可以熬榴莲排骨汤，超级营养好喝！ 想知道具体做法的，可以来后台问柳小丁哦。 3.最后啰嗦一句，一定要用隔夜米饭炒才好炒， 相信各位吃货已经烂熟于心了。
榴莲加少量水放入柳丁，按下“果蔬”键， 打成榴莲泥备用。 （柳小丁喜欢奶味重一些所以就加了牛奶）
鸡蛋炒熟后装出备用，后直接加油，
继续炒培根、青豆、玉米粒及胡萝卜粒。
炒一到两分钟后加入米饭
加入鸡蛋继续翻炒
加入榴莲泥翻炒
加入5g淡奶油后再翻炒一分钟， 加入适量糖和盐，装盘。
榴莲炒饭， 完成！
非。常。好。吃。
总之是榴莲控一定要试的食谱，
很少吃到甜味的炒饭，
听起来就感觉像黑暗料理，
但榴莲炒饭甜得理直气壮、自然而然，
榴莲打成泥以后完全融入进炒饭里，
吃起来不是那种甜丝丝的腻，
而是带着果味的清爽，
加上培根本身的咸味中和，
让炒饭有了一些咸味之余，
又有了肉味，
口味和食材都很丰富，不像蛋炒饭的无趣。
按柳小丁的口味来说，
是一点都不觉得甜腻，
如果你炒出来以后会觉得太甜腻，
可以淋一些新鲜的青柠汁在上面，
清新的感觉一下就来了！
趁着榴莲正当季，快试试吧！