腌黄瓜、青椒

腌黄瓜、青椒的做法步骤

1. 第1步.

   黄瓜切条，放适量酱油、盐腌制三个小时左右。黄瓜条出水，变软，口感合适后可进行下一步。

2. 第2步.

   将稍微腌过的黄瓜条除去水，放置在保鲜盒或保险罐中。

3. 第3步.

   青椒，姜，切条或片，蒜拍扁（根据个人口味适量添加）。切好的这些配料放置保鲜盒中。

4. 第4步.

   酱油加糖煮开（根据个人口味选择酱油品牌和糖的数据），凉透，倒入保鲜盒中

5. 第5步.

   花生油加入花椒干辣椒，凉透，倒入保鲜盒中

6. 第6步.

   步骤四五六顺序可颠倒。

7. 第7步.

   加点料酒，耗油，把保鲜盒晃一下，稍微腌制就可以吃了哦😊。如果长时间保存可以放在罐子里面。