前几天的南瓜汤食谱发出后
有小伙伴在后台问是不是有奶油蘑菇汤
当然有的！
柳小丁就是想你们所想，吃你们所吃
奶油蘑菇汤应该是很多人到西餐店的首选
是魂牵梦萦的那碗浓汤
我们工作室有个小伙伴对蘑菇汤很执迷
但在家里始终做不出那种味道
吃了这个食谱做出的蘑菇汤后
激动地说
“就是店里的那种味道，好喝！”
送给所有爱喝奶油蘑菇汤的人！
寒冷的冬天，来干一碗奶油蘑菇汤
1.蘑菇最好选用白色的小口蘑 2.煮制过程均用小火。
黄油20g放入锅中小火加热至融化， 倒入240g牛奶混合均匀，继续小火加热。
蘑菇5个切成片，培根一片切段， 加入锅中慢慢煮开。
将所有材料倒入柳丁， 加入小半碗冷饭，按下“辅食”， 一起搅打至不见粗粒。
将搅匀后的汤倒回锅里，倒入一小勺盐， 煮开后盛起即可。
奶味和蘑菇味都浓浓的汤
才是好的奶油蘑菇汤
这碗汤完全符合这个标准
冷饭很好地让汤汁的浓稠度提高
培根的味道让它的味道不至太寡淡
如果喜欢有些颗粒感的话
可以不要打到太碎
吃的时候还能有蘑菇和培根碎
有惊喜哦
蘸法棍，或者配意面
都是很不错的选择
这个冬天，给自己一碗暖暖的奶油蘑菇汤吧！