糯米糍

糯米糍的做法步骤

1. 第1步.

   澄粉加入开水烫熟，用筷子顺一方向搅拌，揉成团备用

2. 第2步.

   在温水中加入20克糖溶解后加入糯米粉

3. 第3步.

   用筷子搅拌至水分吸干后加入玉米油

4. 第4步.

   加入澄粉团和成成一个大面团，醒10分钟

5. 第5步.

   和好面团醒的时候，可以做馅料

6. 第6步.

   蒸熟的番薯加糖和炼奶一起压成泥状就可以了

7. 第7步.

   蒸锅里刷一层油，大面团取15克面团，包入馅料收口，捏圆就可以放入蒸锅

8. 第8步.

   水开后蒸10分钟，趁热夹出来滚下椰蓉就可以了

9. 第9步.

   趁热吃更美味