川贝金桔酱

川贝金桔酱的做法
49人浏览0人收藏
收藏

川贝金桔酱的做法说明

最近感冒挺严重的,借鉴黄妈的一款具有食疗作用的食谱川贝金桔酱。川贝具有清热润肺,化痰止咳的作用;金桔有抗炎、去痰、助消食、和理气止咳的功效,特别是有些宝宝一感冒就容易有支气管炎,妈妈们可以做一点金桔酱调理一下。

也可以抹在面包片上吃。非常可口。

川贝金桔酱的食材和调料

金桔200克
柠檬汁适量
适量
适量
适量
川贝粉1克

川贝金桔酱的做法步骤

  1. 第1步.川贝金桔酱的做法步骤 第1步

    金桔想要洗干净,得先用盐搓两次。

  2. 第2步.川贝金桔酱的做法步骤 第2步

    反复搓两次后放清水里浸泡一会儿,然后再用流水冲洗干净。

  3. 第3步.川贝金桔酱的做法步骤 第3步

    干净后对半切开,挑去籽。

  4. 第4步.川贝金桔酱的做法步骤 第4步

    用料理机打碎,也可以加适量水,不要太稀。

  5. 第5步.川贝金桔酱的做法步骤 第5步

    完成后倒入锅中,但不要加油哦。用小火将金桔酱煮沸,再加入适量冰糖,煮至粘稠

  6. 第6步.川贝金桔酱的做法步骤 第6步

    粘稠之后加入适量柠檬汁,搅拌均匀。关火搅拌。煮至金桔酱基本成团就可以了。

  7. 第7步.川贝金桔酱的做法步骤 第7步

    关火搅拌的时候分次加入川贝粉,一边搅拌一边加。川贝粉毕竟是药,不要添加过量。

  8. 第8步.川贝金桔酱的做法步骤 第8步

    趁热装瓶,密封后倒扣放凉,冰箱冷藏可以保存10天。

小贴士

1.川贝粉药店有小包装,2克装。

2.给宝宝吃金桔酱时不能直接添加,需要用水冲调后再饮用。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页