把糯米粉,玉米淀粉,甜牛奶搅拌成无颗粒面糊(忘记拍照)
放入锅内大火蒸15分钟(忘记拍照)
取出倒入黄油搅拌,揉捏成团
分成大小相近的团子
摊成面皮(建议戴一次性手套,不然特别粘手)加入紫薯包起来。ps:紫薯可以换成香蕉,芒果什么的,随心所欲即可!
滚上椰蓉就完成了
噔噔噔,成品!
蒸的时候确认是否已经ok ,用筷子插到面团里面,拿出来看看筷子前面是否有面糊,没有就可以出锅了。