孜然羊肉

孜然羊肉的做法
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孜然羊肉的做法说明

简单的让你爱上做饭

孜然羊肉的食材和调料

羊肉
香菜
孜然

孜然羊肉的做法步骤

  1. 第1步.

    羊肉切片,用淀粉和半个蛋清抓匀,或者直接买羊肉卷,不过羊肉卷不如羊肉味儿浓;洋葱香菜分别切好

  2. 第2步.

    开火倒油,别太少,小火,油热先放入一半孜然烹一下,然后放入洋葱翻炒,炒出香味来加入羊肉,翻炒均匀,感觉快熟了加入另一半孜然,大火爆炒半分钟,加盐,香菜,立刻关火,然后将香菜翻炒均匀

小贴士

心血来潮发菜谱,才发现根本没有详细步骤图,以后再做的时候再补上,不过都超级简单的,大家不用看图也能学会,哈哈哈

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