简单的让你爱上做饭
羊肉切片,用淀粉和半个蛋清抓匀,或者直接买羊肉卷,不过羊肉卷不如羊肉味儿浓;洋葱香菜分别切好
开火倒油,别太少,小火,油热先放入一半孜然烹一下,然后放入洋葱翻炒,炒出香味来加入羊肉,翻炒均匀,感觉快熟了加入另一半孜然,大火爆炒半分钟,加盐,香菜,立刻关火,然后将香菜翻炒均匀
心血来潮发菜谱,才发现根本没有详细步骤图,以后再做的时候再补上,不过都超级简单的,大家不用看图也能学会,哈哈哈