炒素鸡

炒素鸡的做法
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炒素鸡的做法说明

小学初中高中毕业都会有同学录,然后每次都是你最爱的颜色是什么最爱最爱XXXX等等等,当然我已经想不起自己写了什么,但当时我一定认真想并做了艰难的抉择写了那些最爱。现在想来我根本没有什么最爱,一是你一直在吸收和寻找新鲜的东西,二是我根本没去想我是不是喜欢这个东西。
可是啊食物里好像能有那么几样固定的东西,我能确定的说出我很喜欢,比如素鸡,可配肉,可炒素菜,然后又不失自己的姿态和味道。

炒素鸡的食材和调料

一袋
蚝油
酱油

炒素鸡的做法步骤

  1. 第1步.炒素鸡的做法步骤 第1步

    买的是袋装素鸡,矫情的觉得散装的不是很卫生,然后每次买的都是祖名(不是广告的广告)

  2. 第2步.炒素鸡的做法步骤 第2步

    里面有两块,切片,厚度还是自行把握,不要太薄就行

  3. 第3步.炒素鸡的做法步骤 第3步

    锅里倒入油,不要太少,这个还是很吸油的,油里放点盐

  4. 第4步.炒素鸡的做法步骤 第4步

    把素鸡直接倒入锅里,然后铺铺开,让它们都沾上油

  5. 第5步.炒素鸡的做法步骤 第5步

    煎至两面金黄,表面略硬,这样口感更好

  6. 第6步.炒素鸡的做法步骤 第6步

    然后倒入一勺酱油,两勺蚝油,一点料酒,倒入一点水,不用太多,撒入葱花

  7. 第7步.炒素鸡的做法步骤 第7步

    翻炒几下,出锅即可,因为蚝油有点甜和咸味,又加了酱油,所以不用放盐了,还有一样就是发现家里没味精,懒汉没去买就一直处在没味精的状态,然后也习惯了

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